AAKG – arginin alfa-ketoglutarat

AAKG står for arginin alfa-ketoglutarat, og er den formen du oftest finner i pre-workout-produkter og «NO-boostere». Den har en påfallende ubalanse mellom hvor mye den markedsføres og hvor lite som er undersøkt.

Hva alfa-ketoglutarat er

Alfa-ketoglutarsyre er ikke et tilfeldig påheng. Den er et mellomledd i sitronsyresyklusen – cellenes energiproduksjon – og inngår også i omsetningen av nitrogen i kroppen. Argumentet fra produsentene er at kombinasjonen gir noe mer enn arginin alene: både råstoff til nitrogenoksid og et energisubstrat på kjøpet.

Argumentet er ikke urimelig på papiret. Problemet er at det aldri er blitt tilstrekkelig etterprøvd på mennesker.

Hva VKM konkluderte

Da Vitenskapskomiteen for mat og miljø vurderte arginin i kosttilskudd på oppdrag fra Mattilsynet i 2016, tok de også med AAKG. De vurderte dosene 1000 og 2000 milligram per dag. Konklusjonen var kort: datagrunnlaget var ikke tilstrekkelig til å trekke en egen konklusjon om AAKG. Stoffet ble derfor vurdert som en argininkilde, og det er den vurderingen som gjelder.

Hva forskningen faktisk viser

Studiene på AAKG er få, små og korte. De mest siterte har sett på styrke, utholdenhet og blodstrøm hos trente menn over noen uker. Bildet som tegner seg:

• Styrke og muskelvekst: ingen konsistent fordel over placebo i de kontrollerte studiene som finnes.
• Blodstrøm og «pump»: noen studier har målt økt blodstrøm i underarm, andre ingen forskjell. Den subjektive pump-følelsen er dessuten vanskelig å skille fra placebo.
• Utholdenhet: sprikende. Noen studier har til og med funnet lavere prestasjon i AAKG-gruppen.
• Sikkerhet: ingen alvorlige funn i de korte studiene, men langtidsdata mangler.

Til sammenligning har citrullinmalat mer konsistente funn på treningsutholdenhet. Det er en av grunnene til at AAKG gradvis er blitt byttet ut i mange pre-workout-formler til fordel for citrullin.

Etiketten er problemet

AAKG selges som ulike salter – 1:1 og 2:1 er begge vanlige – og andelen ren arginin varierer deretter. Svært mange produkter oppgir bare «AAKG 3000 mg» uten å si hvor mye av det som er arginin.

Enda vanligere er at AAKG inngår i en proprietary blend, altså en blanding der bare totalvekten oppgis. Da vet du verken hvor mye AAKG eller hvor mye arginin du får, og produktet er i praksis umulig å sammenligne med noe annet. Vi går gjennom hvordan du leser slike etiketter under innholdsdeklarasjon.

Bør du velge AAKG?

Hvis målet er å heve argininnivået i blodet, finnes det bedre og billigere veier: rent arginin-HCl, eller citrullin. Hvis målet er det alfa-ketoglutaratet skal bidra med i tillegg, mangler dokumentasjonen for at det skjer noe.

Det betyr ikke at AAKG er skadelig eller juks. Det betyr at du betaler ekstra for et tillegg som ikke er vist å gjøre noe, i en form der du sjelden får vite hvor mye arginin du faktisk kjøper.

Ofte stilte spørsmål

Er AAKG bedre enn vanlig L-arginin?

Det finnes ikke god dokumentasjon for at AAKG gir noe utover det argininet i seg selv bidrar med. Studiene som sammenligner er få og små.

Hvor mye arginin er det i AAKG?

Det avhenger av saltforholdet, og det oppgis ofte ikke. Spør produsenten hvis det ikke står. Får du ikke svar, er det i seg selv informasjon.

Teller AAKG mot VKM-grensen på 6 gram?

Ja. VKM vurderte AAKG som en argininkilde. Argininet fra AAKG legges til alt annet arginin du får fra tilskudd.